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title: "El Cafayate, Salta"
date: "2012-06-30T17:00:05+02:00"
modified: "2016-06-06T13:58:42+02:00"
author: "Augusto Baldi"
section: "Cultura y patrimonio"
canonical: "https://vivirenelmundo.com/cafayate-salta/"
site: "Vivir en el Mundo"
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# El Cafayate, Salta

[![](http://vivirenelmundo.com/wp-content/uploads/2012/06/32.jpg)](http://vivirenelmundo.com/wp-content/uploads/2012/06/32.jpg)

**Salta** es una de las provincias que mayor cantidad de visitantes recibe durante todo el año en la **Argentina**, en buena parte, gracias a sus interminables bellezas naturales. Justamente, una de ellas, y que no podemos dejar de visitar en el caso de que nos encontremos en el norte argentino es la zona del **Cafayate**, ubicada en la localidad de “**Los Valles Calchaquíes**”.

Cafayate, una de las regiones argentinas famosas por sus **viñedos**, que comprenden no sólo la posibilidad de **degustar preparaciones** recién hechas de vino, sino también poder **recorrer las bodegas** internamente, es uno de los mejores sitios del mundo donde se produce el cultivo de la denominada **uva “torrontés”**, una de las más buscadas en todo el mundo.

Luego, lo que es la arquitectura y la cultura local, también le permiten ser considerada la ciudad más importante dentro de todos los Valles Calchaquíes, pudiendo destacarse especialmente algunos atractivos, como por ejemplo el **Museo de la Vid y el Vino**, o el **Museo Arqueológico**, donde se encuentran algunas de las mejores exposiciones de los **elementos fósiles** encontrados en la región norte del país.

La **gastronomía** también es exquisita, sobre todo a partir de las clásicas “**empanadas salteñas**”, y qué mejor que poder comprar una docena de ellas, listos para visitar los mejores parajes naturales de la provincia, como por ejemplo la Quebrada de las Conchas o **Quebrada de Cafayate**, las siete cascadas del Río Colorado, El Molino de Piedra y **San Pedro de Yacochuya**, entre muchos otros.

Finalmente, no podemos dejar de lado la tradicional celebración de la “**Serenata a Cafayate**”, que se lleva a cabo en todos los meses de febrero, y que permite la reunión de los mejores exponentes nacionales, e internacionales, del clásico **folklore argentino**, siendo el considerado festival más importante de la historia de la provincia.

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Fuente: https://vivirenelmundo.com/cafayate-salta/