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title: "Dónde disfrutar en Madrid de miniaturas y una ginebra única"
date: "2010-05-17T23:39:58+02:00"
modified: "2022-06-10T14:14:18+02:00"
author: "MyR"
section: "Cultura y patrimonio"
canonical: "https://vivirenelmundo.com/donde-disfrutar-en-madrid-de-miniaturas-y-una-ginebra-unica/"
site: "Vivir en el Mundo"
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# Dónde disfrutar en Madrid de miniaturas y una ginebra única

**[![](http://vivirenelmundo.com/wp-content/uploads/2010/05/enrich-sandwich-club-comerconlila.jpg)](http://vivirenelmundo.com/wp-content/uploads/2010/05/enrich-sandwich-club-comerconlila.jpg)**

**Madrid** para disfrutar de unas** exquisitas MINIATURAS**,Víctor Enrich ha decidido apostar por la diversificación en su local y ha creado el Atelier, un pequeño espacio en el que **poder disfrutar**, de una forma más informal, **de su cocina a precios muy accesibles**. De su carta destaca, por encima de todos, el risotto de hongos con jugo de asado y esencias de trufa blanca, aunque también son muy recomendables el steak tartare, la presa ibérica en carpaccio y las patatas bravas. Y para terminar una gran velada, lo mejor es probar alguno de sus cócteles. 

**Más información:** Atelier D’ Enrich**.** Estafeta, 2. Soto de la Moraleja  T. 916.502.932

**Madrid**para disfrutar de una **GINEBRA única**, Ellie Baker, propietaria y enóloga del Bristolbar, se ha juntado con Johny Neill para crear Gintonize, una **edición limitada de Whitley Neill (600 botellas)**, elaborada de manera exclusiva para su local. Se trata de una ginebra de gran complejidad, caracterizada por su  
 sabor a enebro, intenso y largo, y matices picantes y metálicos, que se disfruta en un sofisticado *dry martini o un qin-tonic.*

**Más información:**  Bristolbar. Almirante, 20  T. 915.225.568

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Fuente: https://vivirenelmundo.com/donde-disfrutar-en-madrid-de-miniaturas-y-una-ginebra-unica/