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title: "Tradición gastronómica de Rosario"
date: "2013-03-22T16:00:47+01:00"
modified: "2022-06-10T11:15:24+02:00"
author: "Leticia del Pino"
section: "Noticias"
canonical: "https://vivirenelmundo.com/tradicion-gastronomica-de-rosario/"
site: "Vivir en el Mundo"
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# Tradición gastronómica de Rosario

Te contaremos los sitios más importantes de la**Ciudad de Rosario** (Provincia de Santa Fé – [Argentina](http://vivirenelmundo.com/cataratas-de-iguazu-en-argentina/679))

Rosario es una gran ciudad puerto de una de las provincias en donde la agricultura y ganadería son protagonistas. Quizás por esa razón las carnes son uno de los alimentos más usados en la cocina. En Rosario se pueden ver diferentes parrillas, algunas clásicas y otras más tradicionales.

En los últimos años**la ciudad ha generado un verdadero boom en calidad y diversidad gastronómica,** generando una oferta que se une a los sabores más tradicionales. En la actualidad el nivel de los restaurantes locales no tiene nada que envidiarle a los restaurantes de [Buenos Aires](http://vivirenelmundo.com/buenos-aires-argentina/1534), pero con la ventaja de que los precios son notablemente inferiores.

![rosario](http://vivirenelmundo.com/wp-content/uploads/2013/03/rosario.jpg)

Como centro urbano de los principales sitios productivos de alimentos de la región Rosario ofrece una gran variedad de alimentos, todos ellos de alta calidad y muy frescos. Además de carnes y verduras encontrarás una gran variedad de pescados de río.

**Las bodegas también ocupan un importante lugar en Rosario**, las cartas de vinos que se ofrecen son ampliar, con etiquetas selectas de bodegas boutique que conviven con las más clásicas y ya reconocidas. A lo largo del año se producen diferentes eventos, degustaciones y ferias referidas al vino y a las bodegas. Cada uno de estos eventos tiene un encanto especial que vale la pena descubrir.

Durante el mes de mayo (de cada año) tiene un lagar un evento denominado ‘[Rosario](http://es.wikipedia.org/wiki/Rosario_%28Argentina%29) Gastronómica’, en donde se refleja lo mejor de las cocinas locales. Tiene una semana de duración y en ella se presentan menúes promocionales y actividades en distintos sitios de Rosario.

Durante el mes de junio tiene lugar el ‘**Encuentro de asadores a la estaca**’, a fines de julio se realiza el ‘Festival de la Caña con ruda’. Y durante el mes de noviembre el ‘Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades’.

Foto | Flickr

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Fuente: https://vivirenelmundo.com/tradicion-gastronomica-de-rosario/