Por primera vez, Lisboa ha sido galardonada con el premio a la Mejor Ciudad Destino Culinario de Europa, dentro de los World Culinary Awards. Este premio fue otorgado en una ceremonia celebrada en Dubái, superando a ciudades como Barcelona, Florencia, Londres, París o Viena.
Son muchas las personas que a la hora de elegir un destino turístico miran la calidad de su gastronomía, y en Lisboa uno se puede encontrar una oferta muy diversa y de gran calidad. A lo largo de toda la ciudad es posible disfrutar de restaurantes típicos de comida tradicional, restaurantes de cocina de autor o chefs con estrellas Michelin. Una ciudad que ofrece una amplia y variada propuesta gastronómica.
Carlos Moedas, Alcalde de Lisboa, ha declarado que «es un gran orgullo ver cómo se honran por primera vez la identidad y las tradiciones de Lisboa en este sector y cómo la innovación se combina con estas tradiciones gastronómicas. Es un reconocimiento a la calidad de la gastronomía que ha dado fama a Lisboa y un estímulo para todos los profesionales que la mantienen viva. La economía local es cada vez más un factor distintivo de esta ciudad y la gastronomía contribuye en gran medida a la calidad del turismo lisboeta».
Los World Culinary Awards, un certamen «hermano» de los World Travel Awards, celebran este año su quinta edición y tienen como objetivo promover la cultura gastronómica mundial y fomentar el turismo culinario. Ponen en valor las mejores prácticas e innovaciones del sector y abarcan diversas categorías como restaurantes, chefs, hoteles y otros establecimientos relacionados con la gastronomía. Los ganadores se eligen por votación pública.
