Restaurante Fábula Buey Champagne en Madrid
Situado en pleno barrio de Salamanca. Fábula Buey & Champagne es el único restaurante del mundo especializado en carnes de buey de Valles del Esla. Puede disfrutarse en sus cortes tradicionales (chuletón, colomillo, oreja, vacío y cecina) o en una gran variedad de hamburguesas. También dispone de un menú para parejas (35 euros por persona) compuesto por varias entradas (aros
