Una de las propuestas gastronómicas que ofrece el territorio español y que se ha convertido en un verdadero éxito es la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote que se realizará por cuarto año consecutivo en Alcázar de San Juan y que propone un «apetitoso» paseo degustando los productos manchegos más sobresalientes.
Esta feria que comenzará el próximo 30 de abril y que se extenderá hasta el 4 de mayo de este año 2008 se ha convertido en uno de los sitios donde no solamente se dan cita la cultura del Quijote y los alimentos de la región de Castilla la Mancha, sino también facilita el encuentro entre productores y distribuidores.
En los diferentes stands podremos probar las exquisiteces que produce la zona como conservas, dulces, berenjenas, aceites, embutidos y también café y azafrán y por supuesto el dúo favorito y con mayor demanda de la feria compuesto por quesos y vinos.
Este año también se realizará lo que seguramente se convertirá en un clásico: el «Túnel del Queso«, un espacio con un diseño muy original que se llevó los aplausos en la edición anterior.
Otra de las atracciones que incluye esta auténtica fiesta son sus actividades paralelas como por ejemplo los talleres de cocina para celíacos y diabéticos y los cursos básico y avanzado de cata de vinos y chocolates, que se realizarán con el objetivo de que tanto los niños, jóvenes y adultos se acerquen al mundo de la gastronomía.
Vía│Expreso
