Turismo gastronómico

El Paseo de los Tristes, en Granada

Nadie ha completado de conocer la ciudad nazarí de Granada si no ha recorrido el Paseo de los Tristes, perteneciente a la parte antigua de la ciudad, más conocida como el Albaizín, entre la que te sentirás en otra época. Su nombre se debe a que este camino es el único que existía para subir al Cementerio. Uno de los

Turismo gastronómico en Santiago de Compostela

Las más apreciadas joyas gastronómicas gallegas son el resultado de combinar los elementos más sencillos de un modo natural. Te ofrecemos algunas delicias que no te puedes perder.  El lacón con grelos es una de las comidas más típicas durante los meses fríos. Se trata de lacón cocido con grelos enteros, al que se añaden patatas y chorizo. Otro plato

Recorriendo la ciudad de Molina de Aragón

Molina de Aragón es una localidad  de la provincia española de Guadalajara, integrada en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Ésta a 120 km de la ciudad de Guadalajara. El clima es continental y se registran algunas de las temperaturas más bajas de España. Los inviernos bastante fríos y los veranos, muy cortos y calurosos. Dentro de sus festejos locales, cabe destacar

La gastronomía jordana

Si estás pensando en hacer un viaje a Jordania,  te ofrecemos  una pequeña introducción sobre la gastronomía jordana y sus productos más típicos. La gastronomía jordana se nutre fundamentalmente de legumbres, verdura, fruta y carne. El plato nacional es mansaf, cordero guisado con salsa de yogur y servido con arroz. Otras recetas populares son el muskan (pollo con cebollas, aceite y

Dónde disfrutar en Madrid de miniaturas y una ginebra única

Madrid para disfrutar de unas exquisitas MINIATURAS ,Víctor Enrich ha decidido apostar por la diversificación en su local y ha creado el Atelier, un pequeño espacio en el que poder disfrutar, de una forma más informal, de su cocina a precios muy accesibles. De su carta destaca, por encima de todos, el risotto de hongos con jugo de asado y esencias

Restaurante Fábula Buey Champagne en Madrid

Situado en pleno barrio de Salamanca. Fábula Buey & Champagne es el único restaurante del mundo especializado en carnes de buey de Valles del Esla. Puede disfrutarse en sus cortes tradicionales (chuletón, colomillo, oreja, vacío y cecina) o en una gran variedad de hamburguesas. También dispone de un menú para parejas (35 euros por persona) compuesto por varias entradas (aros

Viaja a Vancouver y desgusta su gastronomía

Iberia ofrece hasta siete frecuencias diarias entre Madrid y Londres y desde allí un vuelo directo diario a Vancouver operado por su socia de oneworld British Airways.  Más información en www.iberia.com. Vancouver está situado en el suroeste de la provincia de la Columbia Británica, entre el estrecho de Georgia y las Montañas Costeras, en la costa oeste de Canadá. Su

Restaurantes de parrilla en Manhattan

¿Cual es la última tendencia de restaurantes en Manhattan, Nueva York?. Auqune usted no lo crea, las parrillas. Aquí: Te enumeramos tres de las últimas parrillas HILL COUNTRY Ubicado en Chelsea, es un homenaje a las carnes asadas de Texas. La porción es servida en papel de carnicería; luego saque su servicio de un jarro reciclado (antes contenía pickles) y

Panamá, primer festival gastronómico

Los paladares más exigentes tienen varias citas gastronómicas en Panamá este 2010. Arrancamos con la cuarta edición del «Panama Restaurant Week», que este año se celebra del 15 al 30 de marzo y del 13 al 27 de septiembre en los mejores establecimientos de la capital istmeña. Durante esas fechas, más de una veintena de restaurantes alardearán de sus creaciones

Qué degustar en las playas brasileñas

El repertorio culinario de los pueblos playeros a lo largo de la extensa costa atlántica de Brasil es tan ecléctico y variado como la herencia cultural de ese país. Gran parte procede de las tres principales ascendencias de la nación: indios autóctonos, europeos y africanos. Como es lógico, los mariscos constituyen el ingrediente fundamental: se encuentran en las recetas nativas

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