Asunción tiene fama de ser una de las capitales más asequibles de América del Sur, y la fama no es del todo inmerecida. Una cerveza bien fría en una bar del centro cuesta menos de un euro, una comida en el mercado del Abasto no llega a los 3 euros, y alquilar un cuarto decente en el barrio de Trinidad
La primera noche en Buenos Aires te llegas a un bar cualquiera en el barrio de Palermo y pides una entraña. La traen a la mesa todavía chisporroteando, con el humo del carbon que se te queda en la ropa. Es carne bien hecha, sin misterio, y eso precisamente es lo que diferencia la parrilla argentina del resto del mundo:
Argentina es uno de esos países que te cambia el plan nada más llegar. Llegas a Buenos Aires pensando quedarte una semana y a los tres días ya estás mirando vuelos internos hacia el sur. El país tiene esa escala que intimida en el mapa y que, cuando la tienes encima, no sabes por dónde atacar primero. Esta guía cubre
A 30 kilómetros al sudoeste de la capital santafesina, la localidad de Matilde conserva algo que pocas regiones del mundo pueden decir: una ruta por molinos harineros en funcionamiento que acerca a los visitantes a cómo sigue vivo el ciclo del trigo desde el campo hasta la bolsa de harina. Es agroturismo en su versión más honesta, sin escenografía turística
El Perito Moreno no se parece a nada que hayas visto antes. Estás a 40 metros de una pared de hielo de 60 metros de altura, escuchas crujidos que vienen del interior del glaciar y, de repente, un bloque del tamaño de un edificio se desprende y cae al lago con un estruendo que te retumba en el pecho. Hay
Buenos Aires huele a café con leche y a cuero de tango. Hay algo en sus bulevares anchos, en los edificios con molduras que se desconchan con dignidad, en el ruido constante de los colectivos que te hace sentir que la ciudad lleva décadas moviéndose sin parar. La capital argentina no se entiende en un día, pero conviene saber por
Ingapirca lleva años en los mapas de Ecuador pero poca gente llega hasta aquí. El vuelo aterriza en Quito o Guayaquil, los viajeros apuntan a las Islas Galápagos o a los mercados de Otavalo, y las ruinas de Cañar quedan para otra vez. Un error, porque Ingapirca es el sitio arqueológico inca más grande del país y merece al menos
Bajas el último tramo de la carretera de la cordillera de la Costa con las orejas tapadas, las palmeras se abren de pronto y aparece una franja de agua entre verde y plata que se llama mar Caribe. Ahí empieza Ocumare de la Costa, en el estado venezolano de Aragua, a unos 130 kilómetros de Caracas y a apenas 80
El viento de Puerto Madryn te recibe antes que cualquier cartel. Sopla del sur, mete sal en la cara y empuja la arena por la avenida Roca como si quisiera devolverla al mar. Bajas del avión en el aeródromo El Tehuelche un mediodía de julio, te cierras la chaqueta hasta el cuello y entiendes en treinta segundos que has llegado
República Dominicana se cuenta como un sitio de playa de tarifa todo incluido y se queda corto. El país tiene tres costas distintas, con tres temperamentos distintos, y cuando aterrizas en Punta Cana o en Las Américas y empiezas a moverte por carretera te das cuenta de que no es lo mismo el coral turquesa de Bávaro que el ron
