Ruta del cachopo
Este típico plato de Asturias ya cuenta con una ruta propia. Nos referiremos a ella. Este plato ha traspasado todas las fronteras. Se trata de dos filetes de ternera que están rellenos de queso, jamón serrano y todos estos empanado, cocinado, resultado un exquisito plato crujiente. Normalmente lo comen entre dos y cuatro personas dependiendo del tamaño. Actualmente son varios