
Turismo gastronomico en Castilla-La Mancha en 2026: ruta del Quijote entre quesos, vinos y azafran
El sol cae a plomo sobre los molinos de Consuegra un martes de junio y, desde el cerro Calderico, uno entiende de golpe por que Cervantes escogio esta tierra para que un hidalgo medio loco confundiera aspas con gigantes. La Mancha no es un paisaje: es una pagina en blanco que se recorre despacio, con el estomago alerta y la














