Del 17 al 21 de septiembre, Andorra volverá a convertirse en epicentro mundial de la gastronomía de montaña con la celebración de Andorra Taste 2025, un congreso que en su cuarta edición reunirá a chefs de referencia, productores y expertos para reflexionar sobre sostenibilidad, tradición y creatividad desde la perspectiva de la altitud y el territorio. El evento, organizado por
Uno de los pilares de la gastronomía de Lisboa es, sin duda, el marisco. Las distintas formas en que se prepara el marisco en la ciudad reflejan la rica tradición pesquera de la región, con recetas que van desde los conocidos pastéis de bacalhau hasta elaboradas mariscadas. En los mercados y restaurantes locales, se puede disfrutar de una auténtica experiencia
De media, solemos engordar en Navidad entre 3 y 5 kilos. No lo digo yo, lo dice el Instituto Médico Europeo de la Obesidad. Es normal, entre que en estas fechas solo nos reunimos para comer y que en dichas comidas podemos llegar a consumir las calorías equivalentes a dos días de dieta normal. ¿Cómo podemos evitar esto? El Hansik
Cuando viajamos, lo normal es comer las comidas típicas de cada zona. Por norma general suelen ser platos apetitosos que no se suelen salir de nuestros parámetros de lo «se puede comer y lo que no». Pero existen otras comidas típicas super extrañas que pondrán a prueba sin lugar a dudas nuestro paladar. En este artículo te mostramos 9 comidas
Los americanos ya no quieren comida rápida o eso parecen decir las cifras. De hecho, McDonald’s, cuyas acciones no consiguen remontar este año (Más info en anyoption.com), se enfrenta a una situación complicada por primera vez en algún tiempo: hay muchos restaurantes pero no suficientes clientes. Los datos hablan por sí solos: 2015 fue el primer año, desde 1970, en
Ir a a la ciudad de la Alhambra siempre tiene un aliciente añadido a su oferta cultural. Se trata de la comida, y sobre todo, de su comida más de la tierra. En esta lista hemos preparado una selección de platos típicos de Granada con la que seguro estarás deseando ir a visitar la ciudad y degustar todos los manjares que
¿Conoces las curiosidades de la gastronomía rusa? ¿la has probado alguna vez? Os contamos los platos más típicos y los ingredientes principales. La gastronomía rusa es muy rica en su diversidad. Está formada por muchos platos que derivan del carácter multicultural del país y de la gran extensión geográfica del mismo. Sin embargo, gran parte de los platos que conocemos como
¿Quién puede resistirse a una tarde de tapeo con amigos? Hoy os traemos la ruta definitiva. Las mejores calles para ir de tapas por España. Desde la Cava Baja de Madrid hasta la calle Navas de Granada, ¿te vienes? En ésto sí que no nos gana nadie. En el tapeo, los españoles somos los número uno y, disculpen la osadía, lo
Es un paraíso natural, lleno de agua fresca y pura y vegetación virgen. ¿Consecuencia? La calidad de su gastronomía no tiene competencia. Te contamos dónde comer en Islandia para disfrutar del sabor nórdico más tradicional. Coge papel y boli y ¡apunta! Que la gastronomía islandesa está en auge, es un hecho. Por eso, en los últimos años, muchos viajeros de
No es sorpresa que la lista de los mejores restaurantes europeos esté plagada de restaurantes españoles, franceses, belgas, italianos, daneses… pero por primera vez, nuestros vecinos franceses han conseguido el número uno del ranking. La encuesta la ha realizado Opinionated About Dining, formado por un jurado de paladares exigentes que viajan por todo el mundo buscando nuevas experiencias y nuevos sabores que valora datos
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