Turismo gastronómico

CQHADM: Asistir a un Luau en Honolulu

CQHADM o lo que es lo mismo: cosas que hacer antes de morir, son cosas que tengo ganas de hacer y que espero hacer algún día, ya he incluido algunas de ellas en el blog, como “cazar” una aurora boreal. Esta es otra de ellas, asistir a un Luau en Honolulu (Bueno, puede ser en Honolulu o en cualquiera de

Costa da Morte, una ruta por el fin del mundo

La Costa da Morte – Costa de la Muerte-, en Galicia, es la esquina noroeste de la península y uno de los puntos de Europa que mas se adentra en el Atlántico. Son costas escarpadas, amuralladas de rocas y acantilados en cuyas grietas y recovecos se esconden preciosos pueblos marineros y salvajes calas y playas. En invierno es una costa

Languedoc-Rosellón, un viaje al pasado 2

La variedad de paisajes que presenta la región, combinada con el clima, muy agradable durante todo el año, la convierten en una de las favoritas de los amantes del deporte al aire libre. Practicar la navegación por sus ríos y canales, realizar excursiones a pie o en bicicleta son algunas de las opciones de ocio para disfrutar de la naturaleza.

España

Bañada por el sol y salvaje al sur de la naturaleza y majestuosos Pirineos, esta nación apasionada es obra de una magia misteriosa. España está llena de cientos de brillantes playas, bailaors y bailaoras flamencas que se arremolinan en los volantes de color, y toreros en las plazas de toros. En las vacaciones de verano, se reúnen alrededor de ollas

Un fin de semana perfecto en Andorra

Hace unas semanas semanas te contamos algunas de las cosas que puedes hacer en un fin de semana en el Principado de Andorra. Pero es que un post no fue suficiente para contar todo lo que se puede hacer en este pequeño país. ¿Todavía piensas que Andorra no tiene nada especial? Esperamos que con este segundo post tu idea sobre

Nueva York: gastronomía 3 x 2

Si bien la crisis de Wall Street ha causado millonarias pérdidas, el número de celebrity chefs permanece en ascenso. Estos empresarios de alto perfil han logrado emplazar sus restaurants en una de las ciudades más dinámicas y cosmopolitas del mundo: Nueva York. Presentamos aquí un listado de restaurants imperdibles en tres barrios de la Gran Manzana: NOHO. Antiguamente templo del rock pesado,

Tunki Coffee: el mejor café del mundo es peruano

En el valle de Sandia, en el sudoeste peruano, se esconde el grano de café más premiado del mundo y la vida de un agricultor que cambió para siempre. Con sólo tres hectáreas de cultivo en la región de Puno, Wilson Sucaticona ha alcanzado la fama y el reconocimiento de los paladares más exquisitos. Para ello, su producto recorrió un

Los 5 mejores SPA del mundo

¿Qué mejor que finalizar el año regalándote un buen momento de placer? Te presentamos cinco opciones favoritas para descasar el cuerpo y la mente alrededor del mundo. CULTI DAY SPA, Milán, Italia. Célebres por su elegancia y buen gusto, los italianos hacer honor a la capital de la moda con este discreto y moderno spa que ofrece una gran variedad

Gastronomía mexicana: fusión de sabores y culturas

La gastronomía mexicana emerge del choque cultural de diversos países. Las tres grandes influencias en la cocina mexicana son la española, la francesa y la indígena. Fusión de sabores y civilizaciones, la gastronomía mexicana se consolida como una de las expresiones culinarias más complejas del mundo. Si bien el consumo de tortilla, chile, frijoles y nopal se mantiene a lo

París y sus macarrones

Dentro de la pastelería francesa, el delicioso macarrón ocupa un lugar protagónico. Estas pequeñas y redondeadas tortas, crocantes por fuera y suaves en el centro, forman parte de las indulgencias de la dieta francesa. La más célebre casa de macarrones es Ladurée, una pastelería boutique con múltiples sucursales en todo París, que ha convertido a este diminuto postre en un

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