Turismo gastronómico

Algunos restaurantes de Marbella

Te recomiendamos algunos restaurantes por la calidad de su cocina, su buen servicio y, desde luego, sus razonables precios. La cocina de la abuela en San Pedro Alcántara. es una acogedora taberna con rica cocina casera andaluza. Muy cerca,  Alfredo con excelentes guisos, pescados y carnes. Los Farolillos es uno de los lugares donde se preparan las pizzas más exquisitas

Degustar mariscos en Sandycove, Dublín

Bien vale la pena manejar por la orilla del Mar de Irlanda hasta llegar a Sandycove, un poblado a 20 minutos del centro de Dublín, donde además de la torre del Museo de James Joyce se encuentra Cavistons, uno de los mejores restaurantes de mariscos en Irlanda. Hace 50 años la familia comenzó a vender pescado fresco en su pescadería,

Cafés de moda en Ámsterdam

Amsterdam es el tipo de ciudad sociable, informal y elocuente que reinventa constantemente la escena de los cafés, asegurándose de que hay un sitio para todos los gustos. Si lo que buscas es un toque de historia, Café `t Smalle; abre todos los días de 10 a 1 horas hasta las 2 los fines de semana es la viva imagen

El hogar de los panqueques, San Antonio Texas

Quien diga que todos los tortitas o panqueques (pancakes) y waffles tienen el mismo sabor, aún no ha probado los de la Casa de Guenther.En San Antonio se esconde uno de los mejores restaurantes de pancakes, tortita o panqueque. Ubicada en el vecindario de King William, justo en el centro de la ciudad, la Casa de Guenther, residencia alemana de 1859

Una experiencia extraña, cenar a oscuras

¿Es posible cenar a oscuras?. La respuesta a esta cuestión son los Dark Restaurants, locales en los que las velas no tienen cabida y donde cenar a oscuras es una experiencia de los más placentera. Los podrás encontrar en: Dark Restaurant en Beijing, Blinde Kuth en Zurich y Camaje en Nueva York. Las cenas románticas a la luz de las

La nueva etapa del restaurante El Marqués

Influenciado por la tradición pesquera familiar e inspirándose en la brisa marina de la Bahía de Cádiz, Ángel León ofrece en el restaurante «El Marqués» una demostración culinaria que fusiona la cocina andaluza y marinera con sus señas de identidad: Investigación + Desarrollo + Gastronomía. Ángel León, es sin duda unos de los cocineros españoles  que más han investigado en

El restaurante Plaza 23 en Plaza Mayor

 En Salamanca hay más de 20 restaurantes donde se puede comer un buen lechazo asado al horno, pero es una de las exquisitas  especialidades del restaurante Plaza 23, ubicado en el primer piso de la Plaza Mayor de Salamanca. Todos y cada uno de los detalles de Plaza 23 han sido cuidadosamente concebidos para sorprender al público más exigente. De entrada, llama

Conoce una verdadera granja orgánica

Hace cuatro años, Rory Spower, el escritor medioambiental y antiguo chef del renombrado River Café londinense, compró una plantación de té de 60 hectáreas, en la costa sur de Sri Lanka, a 12 millas de Galle. La bautizó Samakanda, que significa «valle pacífico» en la lengua local Sinhala. Después de abrir caminos a golpe de machetazos, cavar un lago y rehabilitar

Un pequeño paraíso Country Relais en Toscana

En medio de un valle de Toscana, con bajas colinas donde trigales y olivares se entremezclan con viñedos y cipreses, a 22 kilómetros de Siena. Se encuentra un antiguo castillo convertido en «country relais» alberga uno de los mejores restaurantes de comida tradicional de la zona y una  colección privada de vinos. Sus cocineros, Lucio, Mónica Nenci, ambos nacidos en

Recorriendo los mercados de Toronto

La campiña canadiense es famosa por sus granjas, sus propietarios orgullosamente venden sus deliciosos productos locales directamente al comsumidor urbano. El mercado By Ward es uno de los grandes, antiguos y diversos de Canadá, en sus mejores días podrás encontrar hasta 200 puestos de agricultores de todo el país que venden frutas, carnes, pescado, flores, mermeladas. Un clásico de la

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