El Grupo Apuntar, empresa especializada en soluciones gourmet, reinicia el Ciclo de Capacitación de Helados Gourmet. Se dictará una clase gratuita en la Escuela de Cocina de Belgrano el 9 de noviembre abierta a estudiantes y a amantes de la gastronomía. Empleando la última tecnología en equipamiento para la fabricación de helados, se mostrarán las tendencias 2008 en la elaboración
Con el cambio de estación, el restaurant del Hilton Buenos Aires (Argentina) diseñó una nueva propuesta para sorprender a huéspedes y visitantes. De esta manera, el Hotel, presenta una carta actualizada, novedosa y en constante evolución con las últimas tendencias gastronómicas de la Argentina y el mundo. De la mano experta de Guillaume Bianchi , Chef Ejecutivo de Hilton Buenos
El Museo del Jamón se encuentra en Madrid y es una invitación a todos aquéllos amantes de este manjar tan presente en la cocina española. El primer Museo del Jamón fue inaugurado en 1978 y se encuentra en el Paseo del Prado, número 44. Situado en un lugar privilegiado, junto a los museos Thyssen, Prado y Reina Sofía y en
Este bello paraje del Principado de Asturias está impulsando una curiosa y buena iniciativa. Se trata del primer destino turístico del país para celíacos. Es cierto que la atención que se les brinda a los celíacos en general es lamentable, sin ir más lejos apenas son tres los restaurantes asturianos que ofrecen un menú especial para las personas que padecen
El mercado tiene nueva guía. Se trata de Latin American Nights (www.LatinAmericanNights.tv). Esta edición brinda toda la información acerca de los principales hoteles, restaurantes, bares, discos, shows, casinos y shoppings del segmento premium en las ciudades de Buenos Aires, Iguazú, Bariloche, Calafate y Ushuaia en Argentina. Quienes ingresen al sitio encontrarán un producto especialmente diseñado para darle información de calidad
En este artículos os vamos a ofrecer una lista de 10 restaurantes europeos distinguidos y originales que seguro que os van a parecer interesantes: Alain Ducasse Plaza Athenee, Paris Un elegante restaurante en el ambiente romántico de París donde se puede degustar la exquisita comida francesa de la mano del gran Alain Ducasse. El precio está alrededor de 437 dólares
“Zoom In on BA”, es una guía para el viajero independiente (disponible gratis en la Internet a través de formato PDF). Dedicada al turismo, la publicación brinda desde servicios para el turista hasta notas donde refleja la cultura e idiosincrasia de la ciudad. Disponible en inglés y español, “Zoom In on BA” busca imponerse en el mercado como la referencia
Lo último en viajes es compartir la cocina del hotel con el chef. Un ejemplo es el restaurante Abbadia a Rofeno, situado en pleno corazón de la Toscana, entre la ciudad de Florencia y Siena, en un antiguo monasterio benedictino. Este restaurante propone un curso de alta cocina del centro de la cultura Enogastronomica Altopalato. El curso puede tener una duración
Si tienes ganas de unas vacaciones distintas, con todo tipo de ocio, cultura, paisajes y gente encantadora, visita Perú. Se trata de un país enorme en todo lo que significa la palabra. Después de visitar el Machu Pichu y conocer todo lo que el imperio Inca aportó a esta maravillosa tierra sentirás más y más ganas de conocer todo el
La tierra del Quijote es una de las más afortunadas del país en productos con denominación de origen y calidad. Se trata de una amplia gama de productos que hacen de la región una apetitosa ruta. Tenemos quesos: El queso manchego es de oveja. Ni muy fuerte ni tierno. La forma artesanal de hacerlo viene de tradición popular muy antigua
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