Si estás pensando en hacer un viaje a Jordania, te ofrecemos una pequeña introducción sobre la gastronomía jordana y sus productos más típicos. La gastronomía jordana se nutre fundamentalmente de legumbres, verdura, fruta y carne. El plato nacional es mansaf, cordero guisado con salsa de yogur y servido con arroz. Otras recetas populares son el muskan (pollo con cebollas, aceite y
Madrid para disfrutar de unas exquisitas MINIATURAS ,Víctor Enrich ha decidido apostar por la diversificación en su local y ha creado el Atelier, un pequeño espacio en el que poder disfrutar, de una forma más informal, de su cocina a precios muy accesibles. De su carta destaca, por encima de todos, el risotto de hongos con jugo de asado y esencias
Situado en pleno barrio de Salamanca. Fábula Buey & Champagne es el único restaurante del mundo especializado en carnes de buey de Valles del Esla. Puede disfrutarse en sus cortes tradicionales (chuletón, colomillo, oreja, vacío y cecina) o en una gran variedad de hamburguesas. También dispone de un menú para parejas (35 euros por persona) compuesto por varias entradas (aros
Iberia ofrece hasta siete frecuencias diarias entre Madrid y Londres y desde allí un vuelo directo diario a Vancouver operado por su socia de oneworld British Airways. Más información en www.iberia.com. Vancouver está situado en el suroeste de la provincia de la Columbia Británica, entre el estrecho de Georgia y las Montañas Costeras, en la costa oeste de Canadá. Su
¿Cual es la última tendencia de restaurantes en Manhattan, Nueva York?. Auqune usted no lo crea, las parrillas. Aquí: Te enumeramos tres de las últimas parrillas HILL COUNTRY Ubicado en Chelsea, es un homenaje a las carnes asadas de Texas. La porción es servida en papel de carnicería; luego saque su servicio de un jarro reciclado (antes contenía pickles) y
Los paladares más exigentes tienen varias citas gastronómicas en Panamá este 2010. Arrancamos con la cuarta edición del «Panama Restaurant Week», que este año se celebra del 15 al 30 de marzo y del 13 al 27 de septiembre en los mejores establecimientos de la capital istmeña. Durante esas fechas, más de una veintena de restaurantes alardearán de sus creaciones
El repertorio culinario de los pueblos playeros a lo largo de la extensa costa atlántica de Brasil es tan ecléctico y variado como la herencia cultural de ese país. Gran parte procede de las tres principales ascendencias de la nación: indios autóctonos, europeos y africanos. Como es lógico, los mariscos constituyen el ingrediente fundamental: se encuentran en las recetas nativas
Disfruta de este bellísimo restaurante: Abades de Triana. Cuando concurras, debes tener presente de reservar el espacio más privilegiado del restaurante: «El cubo», una zona privada acristalada suspendida sobre la orilla trianera del río Guadalquivir, con vistas a la Torre del Oro y a la Giralda. La expresión «estar flotando de amor» nunca tuvo tanto sentido como compartiendo un plato de autor
CERDANYA – CATALUÑA La Formatgeria de Llivia La comida, en general, es un hábito sexy, que hasta los perros pueden convertir en un evento candente (acuérdate de La Dama y el Vagabundo). Pero, pocos alimentos proveen romanticismo y exceso como la fondue. en pleno corazón de la Cerdanya, se esconde esta antigua fábrica de quesos. Con una selecta bodega de
Energizante, afrodisíaco, elegante. El chocolate gana adeptos y en la capital hay muchos lugares donde disfrutar de la dulce vida.Desde el chocolate a la naranja hasta las delicias de turrón, en Madrid se trabajan todas las recetas con cacao. Bombones de foie de pato. Chocolate con leche de camella de Al Ain y miel de Yemen. Fresas japonesas rellenas de
